El jengibre es un ingrediente culinario común con extraordinarias propiedades medicinales. Los brotes gruesos de color marrón claro que vemos en los supermercados provienen de los rizomas, o tallos subterráneos, de la planta tropical Zingiber officinale . Esta raíz no solo tiene un sabor intenso, sino que también aporta importantes beneficios para la salud.
1. Apoya el sistema inmunológico
2. Refresca el aliento y blanquea los dientes.
3. Crea un estómago tranquilo.
4. Alivia los músculos doloridos y ayuda a aliviar la artritis.
5. Puede reducir el azúcar en sangre y el colesterol.
El jengibre tiene un sabor cítrico. Se puede moler en tabletas , preparar bebidas o incorporar en postres dulces y platos salados. Aquí tienes nuestras mejores recetas de CHEF iQ con esta especia especial. ¡Descarga la app de CHEF iQ para ver los videos completos de cocina guiada!
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Sándwiches de pollo desmenuzado con miel y jengibre
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Saag Paneer
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