Preparar un huevo duro parece sencillo. La verdadera prueba es si se puede pelar sin manchar la clara. Desde que usamos la función de cocción a presión de nuestra olla inteligente CHEF iQ para hervir huevos, nos han salido perfectos: yemas de un amarillo brillante, justo como nos gusta, y cáscaras que se desprenden fácilmente. Esto nos deja unas claras suaves y sin picaduras. Así que sí, podemos hervir un huevo, pero preferimos cocinarlo a presión. Por suerte, es facilísimo en una olla inteligente.
Ya sea que quieras cocinar un huevo o una docena, la calculadora de la app CHEF iQ te indicará cómo hacerlo. Simplemente introduce la cantidad de huevos que vas a cocinar y la calculadora te indicará el nivel de presión necesario, el tiempo de cocción, el método de liberación de presión e incluso cuánto tardará en generarse. Además, también funciona con huevos blandos y a punto.
Si necesitas inspiración para cocinar a presión, prueba una de nuestras deliciosas recetas de huevos rellenos en la app. Tenemos huevos rellenos tradicionales para quienes disfrutan de la comida tradicional, y huevos rellenos piccata para quienes prefieren un toque italiano. Elijas lo que elijas, ¡no te equivocarás, así que ponte manos a la obra!
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