Cómo utilizar la función Sear/Sauté – CHEF iQ

Puede usar su Smart Cooker como si fuera una sartén para sellar o saltear. Simplemente seleccione "Sellar/Saltear" en su Smart Cooker y personalice la temperatura. Use esta función antes de cocinar a presión para obtener una corteza sabrosa en los alimentos. O úsela de forma independiente para cocinar bistec, pollo, verduras y más. NOTA: Al usar la función Sellar/Saltear, puede ajustar la temperatura a baja, media y alta para saltear o sellar.