Prepara tu propia crema batida de coco casera con esta sencilla receta de la cocina de prueba CHEF iQ. Perfecta para decorar tu pastel de chocolate vegano, tarta de queso con limón o un clásico helado sundae. Aquí te explicamos cómo prepararla:
Lo que necesitarás:
- 1 lata de 14 oz de crema de coco/leche de coco entera
- 1/4 taza de azúcar en polvo
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
Cómo se hace:
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Enfríe la lata en el refrigerador durante la noche para separar la crema del líquido.
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Raspe la crema espesa de la lata, dejando atrás el líquido restante.
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Coloque la crema endurecida en un tazón y bata con una batidora de mano hasta que quede cremosa.
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Agregue el azúcar y la vainilla (opcional) y bata hasta que quede suave y cremoso, aproximadamente 1 minuto.
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Pruebe y ajuste el dulzor a su gusto.
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¡Agrega una cucharada encima de tu postre favorito para obtener un bocadillo vegano fácil!
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